(Para 4 personas).
4 rodajas de tomate natural.
200 g de queso de oveja tierno.
100 g de almendras.
100 g de filetes de mojama Kiele.
1. Preparar la base:
Coloca las rodajas de tomate natural en una fuente o plato grande, asegurándote de que estén bien distribuidas.
2. Añadir el queso:
Corta el queso de oveja tierno en lonchas finas y colócalas encima de las rodajas de tomate.
3. Agregar la mojama:
Dispón los filetes de mojama Kiele sobre el queso, cubriendo bien la preparación.
4. Finalizar con las almendras:
Trocea las almendras y espolvorea generosamente sobre la preparación, añadiendo un toque crujiente.
Servir:
Presenta la barqueta de tomate con mojama de inmediato para disfrutar de su frescura.
¡Listo para disfrutar!
Este plato es perfecto para compartir como aperitivo o como parte de una comida ligera. Su combinación de sabores y texturas hará que sea un éxito entre tus comensales. ¡Buen provecho!
