Tartine de pain grillé et anchodina Kiele avec:
- Fromage Manchego.
- Poivron rouge.
- Tomate fraîche.
- Ail frit.
- Emmenthal.
Fromage Idiazábal, roquefort ou cabrales,… saumon, mayonnaise, poivron Piquillo, jaune d’œuf émietté,… mayonnaise et câpres,… Végétarien: mayonnaise, salade, tomate, asperges, œuf dur,… miettes de thon blanc du nord et oignon finement émincé, mayonnaise,… mélange de thon à l’escabèche, mayonnaise et salade ciselée,… fine rondelle de tomate, tranche de jambon blanc,… escalibada,…